Unike matopplevelser hos Fjordgløtt på Eina

Her senker skuldrene seg før du rekker å parkere bilen. Du møter duften av nystekt brød før du åpner døra. Kanelsnurrene er fortsatt lune. Pizza­deigen har fått god tid over natta. Suppene putrer. Kaffekoppene fylles.

Autentisk og helhjertet

Bak disken står mennesker som oppriktig bryr seg om både maten og folkene som kommer inn.
Fjordgløtt er ikke laget for hastverk. Dette er stedet for lange samtaler, små pauser og store smaker. Alt lages fra bunnen av – uten snarveier, men med kjærlighet til håndverket. Her brukes kortreiste råvarer, økologisk kjøtt og sesongens beste ingredienser. Menyen lever sitt eget liv, styrt av kreativitet, råvarer og innfall som heldigvis får lov til å bli til virkelighet.

Drømmen om den unike opplevelsen

Bak stedet står Kristin og Caroline – de bestemte seg for å gå sammen om å realisere sin felles drøm om å skape en unik og hyggelig kaféopplevelse. De har en lidenskap for ekte mat, gode råvarer og levende bygder. Det merkes i hver detalj.

Noen steder besøker man fordi man er sulten. Andre steder besøker man fordi man vil kjenne på noe. Fjordgløtt er begge deler.
Vi tror du raskt vil finne en unnskyldninger for å dra tilbake.