Mat, mennesker og stolthet fra Toten

Feiret maten og menneskene bak

Toten har lange tradisjoner som matregion, med et aktivt landbruk, dyktige produsenter og et sterkt engasjement for lokal mat. Under Helt på Jordet blir nettopp dette feiret: maten, menneskene og jorda som gir oss råvarene.

“Matproduksjon er en viktig del av beredskapen vår, og vi trenger dyktige bønder og produsenter over hele landet.”

Da mat- og landbruksminister Nils Kristen Sandtrøen åpnet festivalen, brukte han anledningen til å trekke frem betydningen av norsk matproduksjon. For Norge handler ikke mat bare om gode råvarer og matglede, men også om beredskap og vår evne til å være mer selvforsynte.

Toten er en viktig matregion

Toten er et av områdene i Innlandet med sterke tradisjoner innen jordbruk og matproduksjon. Her finner vi både store og små produsenter, foredlingsmiljøer og virksomheter som bidrar til å gjøre lokale råvarer tilgjengelige for forbrukerne.

Arrangementet Helt på Jordet viser bredden i det som produseres i regionen og hvordan mat kan skape både verdier, opplevelser og stolthet.

For Gjøvikregionen er landbruket en viktig del av næringslivet og identiteten vår. Sammen med industri, teknologi, handel og reiseliv bidrar matproduksjonen til arbeidsplasser og verdiskaping i hele regionen.

Mat er også beredskap

I en tid med større oppmerksomhet rundt totalberedskap og nasjonal motstandskraft blir norsk matproduksjon stadig viktigere. Å ha tilgang på mat, kompetanse, produksjonsmiljøer og fungerende verdikjeder er en del av samfunnets beredskap.

Derfor handler det også om å ta vare på matjorda, produsentene og kunnskapen som finnes lokalt.

Her finner du mer informasjon om Helt på Jordet.